Nasi kare katsu memang merupakan andalan di restoran jepang manapun selain sushi nya. Selain cocok di lidah orang indonesia, Nasi Kare Katsu juga sangat enak. Bagi yang belum pernah mencoba silahkan mennuju restoran jepang sekarang juga. Bagi yang sudah dan ingin mencobanya sekali lagi, yuk kita bikin sendiri dengan Resep nasi kare katsu jepang ala maknyus kita kali ini.
Mari kita siapkan bahan bahan nya! Yuk!
Bahan-bahan
3 buahdada ayam3 butirbawang putih
4 butirbawang merah
curry (disini saya pakai merk golden curry)
1 sdmminyak zaitun
1 sdtgaram
1 sdtbawang putih bubuk
2 butirtelur
tepung roti
minyak goreng
Langkah Memasak:
Rendam dada ayam dengan garam dan bubuk bawang putih diamkan sekitar 30 menit hingga dada ayam meresap
Panaskan minyak..lalu kocok telur(untuk baluran ayam).. ambil ayam yang telah direndam air bumbu..lalu celupakan ke dalam telur dan baluri tepung roti..goreng hingga ke coklatan dan ayam matang..ohh ya pakai api kecil yaa..
Untuk bumbu curry..panaskan minyak zaitu tumis bawang merah dan putih hingga harum..lalu masukan air secukupnya,serta masukan kari blok(golden curry)hingga meleleh dan kuah mengental..
Cocok dihidangkan dengan nasi hangat..
Nah Jika sudah selesai, pasti sekarang waktu nya makan...
Terima kasih sudah mengunjungi resep kami, tunggu resep resep kami yang lain di sini ya!
0 Comments